お弁当にラブリー♡ハートリングポテト

yunzo
yunzo @cook_40047524

簡単かわいいポテトです
ぜひお弁当に、付け合わせに!
写真は中学2年の娘が作った自分の弁当です
このレシピの生い立ち
中学2年生の娘が毎日お弁当作りを頑張っています。夕飯はお弁当を意識してちょっぴりサポートしています。いつもの櫛形フライドポテトをかわいくしてみました。♡型大・小で抜くだけ!

お弁当にラブリー♡ハートリングポテト

簡単かわいいポテトです
ぜひお弁当に、付け合わせに!
写真は中学2年の娘が作った自分の弁当です
このレシピの生い立ち
中学2年生の娘が毎日お弁当作りを頑張っています。夕飯はお弁当を意識してちょっぴりサポートしています。いつもの櫛形フライドポテトをかわいくしてみました。♡型大・小で抜くだけ!

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材料

適当!
  1. じゃがいも 好きなだけ
  2. 揚げ油 じゃがいもの量に合わせて
  3. 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもはよく洗って1cm弱ぐらいの暑さの輪切りにする

  2. 2

    ハート大で型抜きする→その中をハート小で型抜きする。
    リングにしなくてもかわいいけど、リングにした方が食感がよい!

  3. 3

    水にさらさずフライパンに入れ、油をかぶるぐらいまで入れて点火。温度設定できれば170度に設定。程良くじっくり揚げて下さい

  4. 4

    ペーパーに上げて塩などをお好みでふって下さい。

コツ・ポイント

加熱した油ではなくてじゃがいもを入れてから加熱することで油はねを防ぐことができ、食感もよくなります。(と思います:笑)

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yunzo
yunzo @cook_40047524
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お料理は好きだけれど、2人の子供の育児に追われ(という言い訳?!)毎日なんとなーくなご飯ばかり続いています。だからこそ時間のある時は楽しくおいしいお料理を楽しみたいなぁと思っています。
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