☆簡単♪カボチャと蓮根のゴママヨサラダ☆

☆簡単♪カボチャと蓮根のゴママヨサラダ☆-レシピのメイン写真

☆簡単♪カボチャと蓮根のゴママヨサラダ☆

主婦してます。 @cook_40050021

ホクホクカボチャとシャキシャキ蓮根の食感♪チンして和えるだけ☆H25.2.25話題入り☆皆様感謝です(≧▽≦)
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半端にあるカボチャと蓮根消費に☆

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材料

2〜3人分

カボチャ 160g
蓮根 100g
☆マヨネーズ大匙2
☆醤油小匙1/2
☆砂糖小匙1/2
☆白ゴマ大匙1〜
塩少々
パセリお好みで

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作り方

1

カボチャは1cm角切りにし耐熱皿に並べ軽く霧吹き｡ラップをし2分加熱｡蓮根は薄くスライスし酢水にさらし水気をよく切る｡
2

蓮根も耐熱皿に入れラップをし2分加熱｡どちらも火が通ってるのを確認したらボウルに移し塩をふり混ぜ荒熱をとる｡
3

良く混ぜ合わせた☆と和えたら出来上がり｡お好みでパセリを散らして♪

コツ・ポイント

加熱時間は調節して下さい☆我が家のは500wです♪チンして混ぜるだけで何にもありません☆

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主婦してます。 @cook_40050021

2011/04/11 16:19に公開

はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o

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このレシピのキーワード

サラダかぼちゃれんこん

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