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ラカントSでスコーン
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ラカントSでスコーン-レシピのメイン写真

ラカントSでスコーン

きなこ1107
きなこ1107 @cook_40221204

カロリー0のラカントを使用したスコーンです。コーヒー味にしました。しかもオーブンレンジがないのでオーブントースター使用
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ラカントを使用したスコーンです

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ラカントSでスコーン

きなこ1107
きなこ1107 @cook_40221204

カロリー0のラカントを使用したスコーンです。コーヒー味にしました。しかもオーブンレンジがないのでオーブントースター使用
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材料

約4人分
  • 薄力粉 200g
  • ラカントS 60g
  • インスタントコーヒー 小さじ3
  • 牛乳 最初は60cc(作りながら)
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • マーガリン 60g
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作り方

  1. 1

    インスタントーコーヒーを、温めた牛乳(最初は60ccほど)で溶かし混ぜ、冷ます

  2. 2

    薄力粉、ラカント、ベーキングパウダーを入れ、軽く混ぜる

    • ラカントSでスコーン作り方2写真
  3. 3

    2に、
    冷たいマーガリンを入れ、ぽろぽろになるまで、さくさく混ぜる

  4. 4

    1を少しずついれ、上記の写真のようになるまで、まとめる感じで混ぜる。きちんとまとまらなくてもOK!

    • ラカントSでスコーン作り方4写真
  5. 5

    4で、どうしてもまとまらないなら、牛乳を少しずつ足しましょう

  6. 6

    まとまった生地は、1cmほどに伸ばし、型抜きします。

  7. 7

    オーブントースターで300W15分、1200W約5分ほど焼きます。焦げやすいので様子を見てアルミホイルをかけましょう。

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きなこ1107
きなこ1107 @cook_40221204
2011/04/19 13:01に公開
料理がなかなか上達しないきなこです。それでも、簡単だけど美味しい料理を目指して日々努力中です。
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このレシピのキーワード

スコーン 牛乳 薄力粉

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