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簡単★ジューシー海老にらまん
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簡単★ジューシー海老にらまん-レシピのメイン写真

簡単★ジューシー海老にらまん

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

基本、材料を混ぜて餃子の皮で包んで蒸すだけ。
なんとスチームケースで7分チンすれば出来るえびたっぷりにらまん
このレシピの生い立ち
スチームケースで簡単に作ってみたいと思う気持ちから出来上がった1品です。

基本、材料を混ぜて餃子の皮で包んで蒸すだけ。
なんとスチームケースで7分チンすれば出来るえびたっぷりにらまん
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スチームケースで簡単に作ってみたいと思う気持ちから出来上がった1品です。

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簡単★ジューシー海老にらまん

☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570

基本、材料を混ぜて餃子の皮で包んで蒸すだけ。
なんとスチームケースで7分チンすれば出来るえびたっぷりにらまん
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基本、材料を混ぜて餃子の皮で包んで蒸すだけ。
なんとスチームケースで7分チンすれば出来るえびたっぷりにらまん
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材料

15個
  • むきエビ 6尾
  • 豚肉(小間切れ) 50g
  • にら 2本
  • ねぎ 1/3本
  • ◎醤油 小さじ1杯
  • ◎オイスターソース 小さじ1杯
  • ◎砂糖 小さじ1/2杯
  • ◎ごま油 小さじ1杯
  • ◎こしょう 適量
  • 餃子の皮 15枚
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作り方

  1. 1

    むきエビを5mm~1cm幅で全て切ります。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方1写真
  2. 2

    次に豚小間切れをなるべく小さく切っておきます。この時までに野菜も5mm~1cm幅で切っておきます。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方2写真
  3. 3

    切り終わった材料をボールに入れて◎の調味料を入れます。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方3写真
  4. 4

    粘り気が出るまでしっかり混ぜます。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方4写真
  5. 5

    皮を折る感じで丸くなるよう包んでいきます。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方5写真
  6. 6

    包み終わったのはこんな感じです。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方6写真
  7. 7

    作り終わったら、スチームケースの台が浸るまで水を入れて、その上にエビにらまんを載せて600W7分で出来上がりです。

    • 簡単★ジューシー海老にらまん作り方7写真

コツ・ポイント

今回は15個全てを一緒にスチームケースで蒸しましたが、隣同士がひっつくので気になるようなら半分ずつくらいでレンジにかけた方がいいです。

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☆あじよし☆
☆あじよし☆ @cook_40042570
2011/04/19 07:06に公開
最近、簡単料理をするようになった☆あじよし☆です。まだまだ料理の腕は全然ありませんが、少しずつおもてなし料理にも挑戦しようと思っているところです。2010年2月くらいからキャラ弁も始めました。ブログもしています。http://ameblo.jp/crystal-orange/よかったら見てください
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このレシピのキーワード

ねぎ ニラ 豚肉 剥きエビ こま切れ

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