カブの葉とじゃこのふりかけ

カブの葉とじゃこのふりかけ-レシピのメイン写真

カブの葉とじゃこのふりかけ

ちびぷりん @cook_40065384

お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
このレシピの生い立ち
立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。

お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
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立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。

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ちびぷりん @cook_40065384

お子様でも美味しく食べられます。あたたかいご飯でどんどん食べられちゃいます。
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立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。

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立派なカブの葉で一度に食べきれないほどの量だったので、常備菜にしました。

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材料

かぶ４個分の葉

カブの葉４個分
じゃこ適量
酒おおさじ1
みりんおおさじ1
醤油おおさじ1～1.5
鰹節パック２/３パックくらい
白ゴマ適量

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作り方

1

カブの葉は5ｍｍくらいに細かく刻む。フライパンに油少々（分量外）を敷き、葉を炒め、少ししんなりしたらジャコも入れる。
2

酒・みりんをいれて炒め、醤油は最後に入れて汁気を飛ばしながら炒める。味を確認し、鰹節を混ぜ入れ最後にゴマを散らす。
3

2011.2.16
皆様に作って頂き話題入りしました。無駄なく食べられるって幸せ♬
ありがとうございま。(*´∪｀*)

コツ・ポイント

簡単すぎでレシピとも言えないようですが、覚書です。お味は好みで調節してみてください。
もちろん　大根の葉でも作れます。無駄なく食べたいですね。

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ちびぷりん @cook_40065384

2009/10/02 01:00に公開

キッチン開設2008年気がついたら主婦歴35年のベテラン笑最愛のワンコは20歳で虹の橋を渡り。2人の娘もそれぞれ家庭を持ち、また2人暮らし

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このレシピのキーワード

ふりかけかぶじゃこ酒

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