カラダほかほか⁑トマトジンジャースープ

カラダほかほか⁑トマトジンジャースープ-レシピのメイン写真

カラダほかほか⁑トマトジンジャースープ

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

寒い日にピッタリ！
具だくさんの
トマト味のジンジャースープです。
このレシピの生い立ち
ジンジャースープで、ポカポカあったまろ(o^^o)

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具だくさんの
トマト味のジンジャースープです。
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ジンジャースープで、ポカポカあったまろ(o^^o)

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寒い日にピッタリ！
具だくさんの
トマト味のジンジャースープです。
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ジンジャースープで、ポカポカあったまろ(o^^o)

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材料

玉ねぎ 200g
キャベツ 200g
鶏肉 200g
固形コンソメ 3個
トマトホール缶 2缶（800g）
水 800cc
生姜（すりおろしたもの） 20g

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作り方

1
野菜・鶏肉を適当な大きさにカットします。
2
大きめの鍋に水とトマトホール缶を入れます。
3
②に①の材料をどんどん入れていきます。コンソメは砕いて入れると良いでしょう。
4
蓋をして、中火で沸騰させます。
5

全体を混ぜます。
この時ホールトマトを少しつぶすように混ぜると良いでしょう（大きさはお好みで）
6
蓋をし、弱火でコトコト煮込みます。野菜がお好みの固さになったらできあがり！
7
今回使用した、トマトホール缶です。

コツ・ポイント

今回は、もも肉を使用しましたが、ササミ、むね肉などお好みの部位でOKですが…やっぱり私は、もも肉がおススメです。

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2018/11/11 06:30に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

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このレシピのキーワード

スープ鶏肉キャベツトマト缶玉ねぎしょうが

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