あっさりコクウマ♪チーズinろーる白菜
みかぴろ @cook_40041548
チーズと豚肉を白菜で巻いて、和風だしで煮込んだあったまる一皿！簡単なのに、コクウマスープに仕上がります♡o(´○`)o
このレシピの生い立ち
クラフト切れてるチーズのモニターに当選し、この季節に美味しい煮物とコラボさせてみました。
あっさりコクウマ♪チーズinろーる白菜
チーズと豚肉を白菜で巻いて、和風だしで煮込んだあったまる一皿！簡単なのに、コクウマスープに仕上がります♡o(´○`)o
このレシピの生い立ち
クラフト切れてるチーズのモニターに当選し、この季節に美味しい煮物とコラボさせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし、白菜は1枚を半分にしたものを下茹でする。茎がしんなりしたら、ざるにとる。
- 2
１の白菜を広げ、その上に豚肉1枚とチーズ１/2枚を乗せる。塩・コショウを軽くして、チーズを中心にクルクル巻く。
- 3
２の巻き終わりを３～４ｃｍくらいに折ったスパゲッティで止める。
- 4
鍋に３を並べ、☆の材料を入れ、中火にかける。煮立ったら、弱火にして、5分ほど煮込む。
- 5
お皿に盛り、お好みで粒コショウをかけて、出来上がり♪
コツ・ポイント
スパゲッティはそのまま食べられます。もしも、スパゲッティがない場合、爪楊枝を使うか、巻き終わりを下にして煮込めば、大丈夫です。
チーズはあえて包み込まず、スープにとけ込むよう、軽く包んでおくほうがコクが生まれます。
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