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【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん
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【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん-レシピのメイン写真

【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷凍サバと冷凍枝豆の簡単な炊き込みごはんです。骨抜き冷凍サバを薄口醤油と生姜を一緒に炊く事でサバの臭みも取れますし、骨抜きなのでとても食べやすいです。晩ご飯にも、お酒の締めや翌日のお弁当にもおすすめです。

冷凍サバと冷凍枝豆の簡単な炊き込みごはんです。骨抜き冷凍サバを薄口醤油と生姜を一緒に炊く事でサバの臭みも取れますし、骨抜きなのでとても食べやすいです。晩ご飯にも、お酒の締めや翌日のお弁当にもおすすめです。

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【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん

ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727

冷凍サバと冷凍枝豆の簡単な炊き込みごはんです。骨抜き冷凍サバを薄口醤油と生姜を一緒に炊く事でサバの臭みも取れますし、骨抜きなのでとても食べやすいです。晩ご飯にも、お酒の締めや翌日のお弁当にもおすすめです。

冷凍サバと冷凍枝豆の簡単な炊き込みごはんです。骨抜き冷凍サバを薄口醤油と生姜を一緒に炊く事でサバの臭みも取れますし、骨抜きなのでとても食べやすいです。晩ご飯にも、お酒の締めや翌日のお弁当にもおすすめです。

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材料

3合分
  • お米 3合
  • 冷凍サバ(半身フィレ) 2枚
  • 冷凍枝豆 80g程度
  • 薄切生姜 7〜8枚
  • 糸生姜 適量
  • 調味料
  • 料理酒 大さじ3
  • 薄口醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    お米を3合分、丁寧に洗い、炊飯釜に入れます。冷凍サバも表面を水洗いします。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方1写真
  2. 2

    薄口醤油、料理酒、砂糖を加え、3合の目盛りまで水を注ぎます。最後に冷凍サバそのままと薄切生姜を入れます。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方2写真
    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方2写真
    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方2写真
  3. 3

    炊き込みご飯モードで炊飯します。炊き込みモードがない場合は普通炊きで大丈夫です。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方3写真
  4. 4

    冷凍枝豆はお皿に出して、通常解凍しておきます。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方4写真
  5. 5

    ご飯が炊き上がったらすぐに枝豆を加え、5分ほど蒸らします。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方5写真
  6. 6

    全体をよく混ぜてから器に盛り付けて糸生姜をのせて完成です。

    • 【簡単夕食】冷凍骨抜きサバの炊込みごはん作り方6写真

コツ・ポイント

枝豆は炊き上がり直後に加えることで、色鮮やかに仕上がります。ご飯自体にしっかり味がついているので、枝豆はたっぷり入れても美味しく召し上がれます。

冷凍塩サバの場合は、薄口醤油を抜くか、事前に塩抜きしてください。

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ラスティー君パパ
ラスティー君パパ @cook_40410727
2026/09/21 01:15に公開
毎日、朝・昼・晩のご飯を作っています。物価高の中でも、できるだけ安価で身近な食材を選び、ちょっとした工夫でおいしい家庭料理になるよう、毎日の料理を楽しんでいます。レシピは【簡単夕食】【簡単副菜】を中心に、特別な材料や難しい調理法を使わず、普段の食卓で気軽に作れるものを紹介しています。毎日のご飯だからこそ、簡単でおいしく、作った人にも食べる人にも「また作りたい」と思ってもらえる料理を届けられたら嬉しいです。
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サバ 炊き込みごはん

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