紫蘇ジュース
Fragaria１５ @cook_40067603
さわやか紫蘇ジｭース
このレシピの生い立ち
紫蘇を買いすぎた事と
梅漬けは毎年やっていても
1度も紫蘇ジュースを作った事がなかったので
今年は初めて挑戦しようと思ったから
紫蘇ジュース
さわやか紫蘇ジｭース
このレシピの生い立ち
紫蘇を買いすぎた事と
梅漬けは毎年やっていても
1度も紫蘇ジュースを作った事がなかったので
今年は初めて挑戦しようと思ったから
作り方
- 1
沸騰した中に紫蘇を入れあくを取りながら１０分～１５分煮出す
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- 2
煮終わったら紫蘇を出し砂糖を入れ弱火で溶かしクエン酸を投入冷ましてリードペーパーで漉して瓶に詰める
-
- 3
こちらのクエン酸 3g小包X9袋使いました
薬店で398円でしたレモン1個でも代用できます
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- 4
５倍～6倍に薄めて飲んで下さい。
コツ・ポイント
濃いめと思うので
水で割ったりソーダ割りにしても 美味しいです
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