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お鍋アレンジ☆ルクエで鶏つくねの蒸餃子
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お鍋アレンジ☆ルクエで鶏つくねの蒸餃子-レシピのメイン写真

お鍋アレンジ☆ルクエで鶏つくねの蒸餃子

a33kido
a33kido @cook_40215897

シリコンスチーマーは、とっても便利♪
お鍋用の鶏つくねや野菜などを簡単アレンジ。

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材料

2人分
  • ＜ 鶏つくね ＞
  • 鶏ミンチ 150㌘
  • 豆腐 1/2パック
  • おろししょうが 1欠片
  • みじん切りにしたネギ 1本
  • ゴマ 少々
  • 片栗粉 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 塩コショウ 少々
  • ＜ 蒸餃子の材料 ＞
  • 餃子の皮 25枚
  • お鍋で使わなかった鶏つくね 加熱してないもの
  • お鍋で使わなかった生野菜 なんでも
  • お鍋の残り汁 お玉1杯分
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    餃子の皮に、鶏つくねを入れて包む。
    もし、鶏つくねが緩いようなら、片栗粉を少々加える。

  2. 2

    シリコンスチーマに生野菜、餃子、野菜の順に入れる。

  3. 3

    材料が入ったら、お鍋の残り汁、ごま油をかける。

  4. 4

    電子レンジで600㍗8分加熱すれば、できあがりー

  5. 5

    シリコンスチーマの大きさにもよりますが、1回に作れるのは10個程度です；

コツ・ポイント

餃子を一番上にして蒸すと、皮が乾いてしまうので、お野菜で挟んで蒸してください。

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a33kido
a33kido @cook_40215897
2011/04/13 11:26に公開
主婦１年生です。
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このレシピのキーワード

鍋 餃子 鶏つくね ねぎ 片栗粉 酒 とりひき肉 ゴマ 豆腐 生野菜

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