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豚肉のおろし煮
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豚肉のおろし煮-レシピのメイン写真

豚肉のおろし煮

peeweemie
peeweemie @cook_40059963

とっても簡単!!豚肉と、だしがしみ込んだ大根との相性がピッタリです。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、豚肉でおろし煮を作りました。

とっても簡単!!豚肉と、だしがしみ込んだ大根との相性がピッタリです。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、豚肉でおろし煮を作りました。

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豚肉のおろし煮

peeweemie
peeweemie @cook_40059963

とっても簡単!!豚肉と、だしがしみ込んだ大根との相性がピッタリです。
このレシピの生い立ち
大根が残っていたので、豚肉でおろし煮を作りました。

とっても簡単!!豚肉と、だしがしみ込んだ大根との相性がピッタリです。
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大根が残っていたので、豚肉でおろし煮を作りました。

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材料

2~3人分
  • 豚薄切り肉 300g
  • 大根 5㎝くらい
  • 小ねぎ 適宜
  • *水 1カップ
  • *ほんだし 小さじ1
  • *醤油 大さじ2
  • *酒 大さじ2
  • *みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、水けをとっておく。

  2. 2

    鍋に*を入れて煮立て、大根おろしを加えて再度煮立てる。

    • 豚肉のおろし煮作り方2写真
  3. 3

    2に豚肉を加える。お肉に火が通ったら、お皿に盛り、小ねぎを上にのせて完成です。

    • 豚肉のおろし煮作り方3写真
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peeweemie
peeweemie @cook_40059963
2011/04/13 11:25に公開
旦那さんと2人暮らしです。「うちのご飯」を紹介しています★「peewee diary」ブログ↓http://ameblo.jp/peewee917/
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このレシピのキーワード

みぞれ煮 大根 酒 こねぎ 豚薄切り肉

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