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材料

2人前
  • 卵 3個
  • だし汁 50cc+だし小1
  • ○しお ひとつまみ
  • ○さとう 大1
  • ○マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    中火

    卵+だし汁に○を入れ混ぜる

  2. 2

    器具に油をまんべんなく引く。

  3. 3

    卵をいれ、はしが固まってきたら、手前に集める。

  4. 4

    奥側に油をしく。

    手前の卵を奥へ。

  5. 5

    手前に油をしく。

    卵を投入。

  6. 6

    固まってきたら、卵を手前へ。

  7. 7

    4から6を繰り返す

  8. 8

    完成

コツ・ポイント

卵を投入するたびに、油をしく。こげないよう手早く。

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2011/04/13 05:18に公開
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だし巻き卵 卵

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