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豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル
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豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル-レシピのメイン写真

豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

暑い夏をにんにくパワーでのりきりれ!キムチが効いてる、シンプルな韓国ナムルです!
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思いつき。

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豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

2人分
  • 豆もやし 1袋
  • にんにくの芽 1束
  • ○塩 小さじ1弱
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○白すりごま 大さじ2
  • ○ブラックペッパー粗びき 強め
  • ○にんにく お好みで
  • キムチ 50g~
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作り方

  1. 1

    今日の材料です!手軽でしょ?

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方1写真
  2. 2

    キムチは川越達也さんのを使ってます。

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方2写真
  3. 3

    にんにくの芽は食べやすい大きさに。

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方3写真
  4. 4

    熱湯を沸かしてにんにくの芽を入れます。1分程経ったら豆もやしも入れます。

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方4写真
  5. 5

    流水であら熱をとります!

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方5写真
  6. 6

    水気をよーくよーくしぼること!ボールに移します!

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方6写真
  7. 7

    ○の調味料で和えます。

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方7写真
  8. 8

    さらにキムチを加えてさっくりと和えます。

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛りつけて完成です!

    • 豆もやしとにんにくの芽の韓国キムチナムル作り方9写真

コツ・ポイント

水気はよく切りましょう!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2012/07/10 23:26に公開
群馬
クックパッドアンバサダー2026-2025R7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上!肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

ナムル キムチ にんにくの芽 にんにく まめもやし

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