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ホタテと小松菜の炒めもの
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ホタテと小松菜の炒めもの-レシピのメイン写真

ホタテと小松菜の炒めもの

ひまわりサンサンママ
ひまわりサンサンママ @cook_40051755

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材料

4人分
  1. ホタテ 120グラム
  2. 小松菜 半袋
  3. 塩 少々
  4. 粉末だし 少々
  5. ゴマ油 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテはしっかり火を通しておく。

    • ホタテと小松菜の炒めもの作り方1写真
  2. 2

    ザルにあげて水切りしておく。

    • ホタテと小松菜の炒めもの作り方2写真
  3. 3

    小松菜をたべやすい大きさにきり、フライパンにゴマ油をひき、ホタテと一緒に炒めていく。

    • ホタテと小松菜の炒めもの作り方3写真
  4. 4

    味つけに、塩少々、粉末だし少々いれ味をととのえできあがり。

    • ホタテと小松菜の炒めもの作り方4写真

コツ・ポイント

小松菜はあまり炒めず、シャキシャキ感が残るくらいが美味しいです。

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ひまわりサンサンママ
ひまわりサンサンママ @cook_40051755
2012/07/03 08:39に公開

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