まぜるだけ~簡単ホタテのサラダ~
りすたん @cook_40145623
頂き物の缶詰と、どこの家にある調味料で 作りました。
だから、いつでも作れますよ！
このレシピの生い立ち
シエロエクストラバージンオリーブオイルのモニターに当選して。
おいしいので加熱しないでそのまま味わいたいので、
ドレッシングにしてみました。
まぜるだけ~簡単ホタテのサラダ~
頂き物の缶詰と、どこの家にある調味料で 作りました。
だから、いつでも作れますよ！
このレシピの生い立ち
シエロエクストラバージンオリーブオイルのモニターに当選して。
おいしいので加熱しないでそのまま味わいたいので、
ドレッシングにしてみました。
作り方
- 1
ソルトとマスタードを混ぜ、レモン果汁を加えて泡だて器で混ぜる。
-
- 2
１ にオリーブオイルを２回に分けて
加えて、泡だて器で
混ぜる。 -
- 3
お皿にレタスやサラダ菜をひいて、ホタテを盛り付ける。
画像が見難くてゴメンナサイ^_^;
-
- 4
２のドレッシングをかけて完成。
-
コツ・ポイント
マスタードは、粒マスタードが無ければマスタード小さじ１でも（＾－＾）
残ったホタテの水煮缶の汁は、だし巻き玉子に利用してます。
このドレッシングは、チキンにも合います ！！！
お試しあれ(*^^)v
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