フライパンde☆納豆カルボナーラ
スズキグリ @cook_40159346
納豆好きにはたまらない！ネバネバがトローリソースに変身したカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
レストランで見つけて自分で作ってみました！
無性に食べたくなる一人メシです笑
フライパンde☆納豆カルボナーラ
納豆好きにはたまらない！ネバネバがトローリソースに変身したカルボナーラです！
このレシピの生い立ち
レストランで見つけて自分で作ってみました！
無性に食べたくなる一人メシです笑
アプリでひらく作り方
- 1
たっぷり水（約1.5L）をフライパンに入れて沸かす。
☆の材料をボウルやお椀の中などで混ぜ合わせる。 - 2
沸騰したら、パスタをゆであがり約１分半前くらいまでゆでる。ボウル付のザルを用意する。※ゆで汁はつかうので！
- 3
茹で上がったら、パスタをザルに移し、プライパンにオイルをしき、パスタを炒める。（中火）
- 4
すぐに塩少々、ゆで汁をレードル一杯くらいいれて塩とゆで汁を１分くらいパスタに馴染ませ（中火）、最後に強火にする。
- 5
火をとめて☆のソースをいれてよーく混ぜ合わせる。
- 6
混ざったら、お皿にもり、ネギをのせて出来上がり！
コツ・ポイント
火をつけたまま、ソースを入れるとソースがそぼろ状態になってしまうので注意してください。
☆ワサビ、青のり、ハバネロソース（辛いもの好きな方には特におすすめ）をかけると味に締まりがでて美味しくいただけますよ！
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