ミネストローネ

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簡単ミネストローネです。

このレシピの生い立ち
美味しくないトマトジュースを使用する為に作りました

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簡単ミネストローネです。

このレシピの生い立ち
美味しくないトマトジュースを使用する為に作りました
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材料

  1. じゃがいも 1個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 水 200ml
  4. ハム 2枚
  5. 冷凍大豆 適量
  6. 冷凍オクラ 2本
  7. キャベツ 2枚
  8. トマトジュース 700ml
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. コショウ 適量
  11. コンソメ 1個

作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎを細かく切って茹でる

  2. 2

    じゃがいもが柔らかくなったら、コンソメ、他の具材、トマトジュース、ケチャップを入れる

  3. 3

    温まったら、コショウをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

お味見して調味料は増やして下さい。

冷凍大豆は、レシピID 20004852 を使用しています。

冷凍オクラは、茹でて冷凍したものを使用しました。
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食べる事は好きだけど、料理は苦手でした。タイに住み料理が好きになりました。簡単料理ばかりですが。。。砂糖は使いません！
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