作り方
- 1
砂抜きしたあさりを準備
- 2
フライパンにあさりと、酒を入れ、蓋をして、中火で7分程。貝が開いてきます
- 3
貝が開いたら、醤油を少々(数滴で大丈夫です)回しかけ、ネギを散らして完成
コツ・ポイント
醤油は本当少しで大丈夫です!入れすぎるとくどくなります(>_<)
貝殻が割れている貝、熱しても開かなかった貝は、お腹壊すかもしれなぃので、食べないでください。
似たレシピ
-
-
-
汁まで美味しい☆母のあさりの酒蒸し★料亭 汁まで美味しい☆母のあさりの酒蒸し★料亭
すぐ出来ます♪とっても簡単なのに汁まで飲みたい…いや、父は飲んでました(笑)美味しいダシが出ます(´▽`) なおこ商店 -
簡単♬あさりの酒蒸し 簡単♬あさりの酒蒸し
小さい頃から大好きだったあさりの酒蒸し♡おかんに作り方を聞いた所、すごい簡単でびっくり(✽ ゚д゚ ✽)なのに、こんなにおいしいの~!ビールがえらい進んじゃいますっヽ(o→з←)ノ要注意。 ♡おんりぃ♡ -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19136550