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お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪
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お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪-レシピのメイン写真

お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪

kamemina
kamemina @cook_40187554

手間ひまかからず、おまけにコストもかからない、ホントにお手軽な鉄板焼きです♪
このレシピの生い立ち
昔、母が好きだった野球選手から教わった、ご飯が進む一品♪

手間ひまかからず、おまけにコストもかからない、ホントにお手軽な鉄板焼きです♪
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kamemina
kamemina @cook_40187554

手間ひまかからず、おまけにコストもかからない、ホントにお手軽な鉄板焼きです♪
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昔、母が好きだった野球選手から教わった、ご飯が進む一品♪

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材料

家族人数分
  • 豚バラ肉 適量
  • レタス 肉と同じ枚数分
  • 味噌 適量
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作り方

  1. 1

    レタスを包みやすい大きさにちぎる

    • お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪作り方1写真
  2. 2

    鉄板に油を敷き、お肉と味噌を焼く

    • お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪作り方2写真
  3. 3

    お肉に十分火が通ったら、味噌と一緒にレタスに乗せて、レタスをくるくる巻いて召し上がれ♪

    • お手軽☆豚バラ肉とレタスの鉄板焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

写真の豚肉はロースですが、豚バラ肉の方がおいしいです♪味噌は何でもいいですが、田舎味噌など、ちょっと甘みのある味噌の方がおいしいかも☆

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kamemina
kamemina @cook_40187554
2011/04/20 11:53に公開
料理好きなDTP職人ギリシャリクガメのかめきち♂3才と暮らしています♪
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このレシピのキーワード

レタス 豚バラ肉 味噌

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