クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪
twinflower @cook_40090994
ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡
このレシピの生い立ち
紅芋を頂いたので、モンブランより簡単なタルトを作ってみました♪さつまいもとクリームチーズの組み合わせが好きなので、クリームチーズをINしてみました♪
クリームチーズ入り♡しっとり紅芋タルト♪
ミキサーで混ぜて、焼くだけの簡単タルト♪クリームチーズがアクセントになっています♡
このレシピの生い立ち
紅芋を頂いたので、モンブランより簡単なタルトを作ってみました♪さつまいもとクリームチーズの組み合わせが好きなので、クリームチーズをINしてみました♪
作り方
- 1
タルト台を用意します。参考に→レシピID :17801161
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- 2
160度で35分下焼きしておきます。
-
- 3
紅芋は皮をむき、カットしてひたひたの水やわらかくなるまで煮て、水分は飛ばしておきます。
-
- 4
だいたいこのくらい。
-
- 5
○の材料すべてをミキサーかフードプロセッサーでなめらかになるまで撹拌します。
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- 6
焼いたタルト台に、カットしたクリームチーズを散らしておきます。
-
- 7
タルト台に生地を流し入れます。
-
- 8
表面をならします。
真ん中に集めると綺麗です。
160度に余熱したオーブンで25分焼きます。 -
- 9
冷蔵庫で冷やして、お好みでタルトの縁の部分に粉砂糖をかけてお召し上がりください♪
-
コツ・ポイント
甘さは紅芋の甘さを見て調整して下さいね！しっかり冷やしてからの方がしっとりしておいしいです。ミキサーがなければ、裏ごして混ぜて下さい。
昔からお菓子作りが大好き♪双子の娘たちの大好きなプリンを始め、あまり特別な材料は使わず、簡単で季節感のあるスイーツを毎週手作りしています♡いつでも娘たちが母の味を再現できるよう、レシピを残していきたいと思っています。
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