CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ピーマンとえりんぎのきんぴら♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ピーマンとえりんぎのきんぴら♪-レシピのメイン写真

ピーマンとえりんぎのきんぴら♪

celeberity
celeberity @cook_40048117

ピーマンとえりんぎで簡単に1品~♪ピーマンは油で炒めるとビタミンAの吸収率がupします♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんできたピーマンの消費に。
3才の息子の好きなえりんぎを入れて食べやすくしました。

ピーマンとえりんぎで簡単に1品~♪ピーマンは油で炒めるとビタミンAの吸収率がupします♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんできたピーマンの消費に。
3才の息子の好きなえりんぎを入れて食べやすくしました。

もっと読む

ピーマンとえりんぎのきんぴら♪

celeberity
celeberity @cook_40048117

ピーマンとえりんぎで簡単に1品~♪ピーマンは油で炒めるとビタミンAの吸収率がupします♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんできたピーマンの消費に。
3才の息子の好きなえりんぎを入れて食べやすくしました。

ピーマンとえりんぎで簡単に1品~♪ピーマンは油で炒めるとビタミンAの吸収率がupします♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園でたくさんできたピーマンの消費に。
3才の息子の好きなえりんぎを入れて食べやすくしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • ピーマン 3個
  • えりんぎ 1パック
  • にんじん 3cm位
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆水 大さじ1
  • ☆砂糖 少々
  • ごま 少々
  • 一味唐辛子 お好みで
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ピーマンは種、白いわたを取り、5mm幅位の細切りに。にんじん、えりんぎも同じ位の大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して、①を入れて炒める。

  3. 3

    全体に火が通ったら、☆を混ぜて入れ煮絡める。

  4. 4

    最後にごま、お好みで一味唐辛子をかけてできあがり~♪

コツ・ポイント

ピーマンは油を使って調理すると苦味が抑えることができます。
そして縦に切るよりも繊維を断ち切るように横に切った方が苦みがやわらぎます。
えりんぎじゃなくても、しめじやしいたけでも美味しくできます(^-^)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

celeberity
celeberity @cook_40048117
2012/07/09 01:59に公開
2009年3月、2012年3月生まれの男の子、そして1コ年下の主人とHappy Lifeを送っています。なかなか育児に追われて手の込んだお料理は作れないけど、お料理するの大好き♡食育アドバイザー、幼児食アドバイザーの資格を取得。そして趣味が高じて、パン ブーランジェの資格を取得。 自宅でパン教室を開くのが今の目標。
もっと読む

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん エリンギ ピーマン 酒 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. チミチュリソースのカルパッチョ
  2. 美味☆チミチュリソースのサムギョプサル
  3. 簡単!家にある材料で手作りチミチュリソース
  4. ラム肉のマトンビリヤニ
  5. 麻婆キャベツ
  1. 牛ももブロックの赤ワイン煮
  2. 本格! タッカルビ
  3. やわらか結び昆布煮
  4. 即席!旨みたっぷりキャベツサラダ
  5. こんにゃくのピリ辛おかか炒め
  1. おくらとささみのわさびマヨネーズ和え
  2. ペンネ★アライヤ~ダ
  3. ちょっとリッチなベーコン胡麻サンド
  4. お弁当に簡単♪きゅうりの浅漬け風☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19136885
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close