人参はスライサーで薄くしてから、好みの切り方。水菜は3cmぐらいずつ切る。

フライパンにオリーブオイルを熱して人参と水菜を焼く。

☆を混ぜて海苔マヨドレッシングを作る。

2を皿に盛って、3を乗せる。