♡♥鶏肉でサラダ♡♥
michipapa @cook_40044623
鶏肉をレンジで酒蒸し♪
マヨネーズ+フレンチ・ドレで和えてサッパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
鶏肉をサラダで食べたら美味しい気がして
♡♥鶏肉でサラダ♡♥
鶏肉をレンジで酒蒸し♪
マヨネーズ+フレンチ・ドレで和えてサッパリ美味しいです
このレシピの生い立ち
鶏肉をサラダで食べたら美味しい気がして
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりと玉ねぎはスライスし塩を振りかけ柔らかくなったら絞り
水で塩分を感じない程度に洗い
水気を絞り冷蔵庫で冷たくする -
- 2
鶏肉は耐熱皿に入れフォークで皮に穴をブツブツ開け
マジックソルトを振り酒を回しかけ
ラップしレンジ500wで3分
酒蒸し -
- 3
粗熱が取れた鶏肉を取出しキッチンペーパーで余分な脂を拭き取り
2cm角くらいに押し切りする
*ポイント参照 -
- 4
鶏肉が完全に冷めたら
冷蔵庫から出した1と●印+粗挽きコショウで和えて完成 -
コツ・ポイント
鶏肉の大きさによってレンジでの加熱の時間は調整してください
*余分な油分をよく拭き取れば鶏肉を切って常温に冷めた後 冷蔵庫に入れて冷やしてもよいです
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