手間なし春キャベツとアサリ★タジン
olive11 @cook_40043286
手間なし、旬の旨みをギュッ。おいしいスープはパンを浸して！
タジン鍋カテゴリ掲載。
このレシピの生い立ち
旬の旨みを簡単タジンで。
手間なし春キャベツとアサリ★タジン
手間なし、旬の旨みをギュッ。おいしいスープはパンを浸して！
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このレシピの生い立ち
旬の旨みを簡単タジンで。
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- 1
アサリは砂抜きしておく。
にんにくはスライス。塩漬けレモンは刻む。
きゃべつは食べやすくちぎる。 - 2
タジンにキャベツ、アサリ、にんにく、オリーブ油、白ワイン、塩漬けレモン、胡椒の順に入れ弱火でアサリが開くまで15分加熱。
-
コツ・ポイント
時間に余裕が無いときはアサリの砂抜きはanoママさんの「速効♪あさりの砂抜き」（レシピID:18482276）がお薦めです。
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