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オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪
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オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪-レシピのメイン写真

オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪

toratamada
toratamada @hakkokaasann

大きさも自由自在♪きれいに作って得意料理になります☆包むものもお好みで!
このレシピの生い立ち
オムライス・・・オムハヤシ・・包むの失敗するとがっかりだし・・・。ここがうまくいけば家族も喜ぶこと間違いなし!!

大きさも自由自在♪きれいに作って得意料理になります☆包むものもお好みで!
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オムライス・・・オムハヤシ・・包むの失敗するとがっかりだし・・・。ここがうまくいけば家族も喜ぶこと間違いなし!!

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オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪

toratamada
toratamada @hakkokaasann

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オムライス・・・オムハヤシ・・包むの失敗するとがっかりだし・・・。ここがうまくいけば家族も喜ぶこと間違いなし!!

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材料

  • 卵(大人サイズ) 2個~
  • 卵(子供サイズ) 1個
  • ご飯 包みたい分量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れ、キッチンペーパーなどできれいに塗り伸ばす。フライパンが温まったら子供用↑卵1個

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方1写真
  2. 2

    ↑大人用卵2個をといてフライパンに入れ広がるようにまわす。卵がこげる前に表面が半生くらいのうちに火を止めておく。

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方2写真
  3. 3

    子供用の少しのご飯でもぬらしたお茶碗にしゃもじでこんな形に成型しておいて卵の中央に乗せる。

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方3写真
  4. 4

    大人用もご飯を好きなだけ乗せる。

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方4写真
  5. 5

    フライパンの先端に滑らせるように移動させ、木しゃもじなどで包み込むように・・・

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方5写真
  6. 6

    大人用も同じ大きくてもこんな風に・・・火は消えたままだからあわてないで!

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方6写真
  7. 7

    フライパンを逆手に持って立てお皿に先端をつけるようにして返す。

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方7写真
  8. 8

    子供用!ぽん!
    少ししゃもじで整えればなおよし!

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方8写真
  9. 9

    大人用も!ぽん!

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方9写真
  10. 10

    ここからはお好みで好きなソースをかけたり・・ケチャップライスを包んだり♪

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方10写真
  11. 11

    大きさ自在!大量生産可能!

    • オムライスのきれいな包み方♪失敗なし♪作り方11写真

コツ・ポイント

火を止めてからゆっくり成型!返し方さえマスターすればぽんぽんできます!

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toratamada
toratamada @hakkokaasann
2011/04/25 10:42に公開
娘4人(高2、小5、小4、小2)と、母さんと父さんの6人家族!! わんこ(保健所からレスキューしたアイリッシュ8歳)とにゃんこ1匹、鶏、大量の金魚ととっても大家族だけど畑で採れる作物や鶏が産んでくれる卵をつかって自給率の高い生活を送っているちょっとしたテーマパークのような我が家です。忙しい・・でも発酵とて仕事とお料理はやめられない(笑)皆さんのお力をお借りして楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

オムライス 卵 ご飯

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