じゃがいもは皮をむき少し大きめの角切りにします。
にんにくは薄切りにします。

じゃがいもを電子レンジで3～4分加熱しておきます。

オリーブオイルとにんにくスライスをフライパンに入れ、加熱し、温まってきたらじゃがいもを並べ両面を焼きます。

鷹の爪を輪切りにし、じゃがいもと一緒に炒めます。

じゃがいもがきつね色になったらパセリのみじん切りを入れ、総合調味料を全体にかけてまぶして出来上がりです。