紅茶とくるみのマフィン
簡単!楽ちん!マフィン!
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ホットケーキミックスで少しオシャレなマフィンを作りたくてできたマフィンです。
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ホットケーキミックスで少しオシャレなマフィンを作りたくてできたマフィンです。
①ホットケーキミックスにたまごと牛乳を入れてまぜます。
このときに少しきついくらいにしておきます。
②ティーパックの紅茶をお湯で紅茶にします。濃いくらいがちょうどいいです。
それを①に入れてちょうどいいゆるさにします。
③くるみを細かくきざみ、②に入れ混ぜます。
マフィンのカップに半分程度入れて、35分焼きます。
出来上がり*
今回は小さめのカップだったので35分でしたが、カップの大きさによって焼き加減は調節して下さい。また、くるみが安かったのでくるみにしましたが、チョコチップなどでも美味しいと思います。
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