牛乳をレンジで２分ほど温める。

ティーパックを、温めた牛乳に入れてフタをして1分ほど浸し、砂糖も入れてとかす。

泡立てずによくといた卵とバニラエッセンス数滴を②に入れて、こちらも泡立てずに混ぜる。

③を茶漉しで濾して、カップに入れる。

空気弁を開けて7分ほどレンジ弱する。
固まってなかったらその具合によって、さらにレンジ弱するかレンジ庫内の余熱を利用。

冷ましてから冷蔵庫で冷やす。