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カントリーマアム!?風レーズンクッキー
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カントリーマアム!?風レーズンクッキー-レシピのメイン写真

カントリーマアム!?風レーズンクッキー

魅美子
魅美子 @cook_40038939

子供と一緒に作れちゃうような簡単クッキーです。アレンジもし放題ですよ♪形がカントリーマアムみたいだったので♪

このレシピの生い立ち
レーズンがたくさんあったのでクッキーにしました。

子供と一緒に作れちゃうような簡単クッキーです。アレンジもし放題ですよ♪形がカントリーマアムみたいだったので♪

このレシピの生い立ち
レーズンがたくさんあったのでクッキーにしました。

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カントリーマアム!?風レーズンクッキー

魅美子
魅美子 @cook_40038939

子供と一緒に作れちゃうような簡単クッキーです。アレンジもし放題ですよ♪形がカントリーマアムみたいだったので♪

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レーズンがたくさんあったのでクッキーにしました。

子供と一緒に作れちゃうような簡単クッキーです。アレンジもし放題ですよ♪形がカントリーマアムみたいだったので♪

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材料

  • レーズン 80g
  • 無塩バター(デイリースプレッドでもOK) 100g
  • 全粒粉 130g
  • ライ麦 30g
  • 砂糖 50g
  • 牛乳 大さじ2
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    バターは室温で柔らかくするかレンジ(500W)で30~40秒ぐらい加熱し柔らかくする。

  2. 2

    レーズンを軽く刻む。面倒ならそのままでOK

  3. 3

    オーブンを180度に余熱する

  4. 4

    【1】を白っぽくなるまでよくすり混ぜ砂糖を加え角が立つぐらいまでさらにクリーム状になるまですり混ぜる

    • カントリーマアム!?風レーズンクッキー作り方4写真
  5. 5

    計った粉類を入れ粉っぽさがなくなるまでさっくりとゴムべらで混ぜる

  6. 6

    牛乳と【2】のレーズンを全体になじませるようにさっくりと混ぜる

    • カントリーマアム!?風レーズンクッキー作り方6写真
  7. 7

    丸めて軽く潰し鉄板にクッキングシートをひいた上にのせる

  8. 8

    余熱したオーブンで20分焼く

  9. 9

    好みでグラニュー糖などお砂糖を振りかけてもおいしいですよ

  10. 10

    ラムレーズンクッキーレシピID :23835284

    • カントリーマアム!?風レーズンクッキー作り方10写真

コツ・ポイント

丸めて潰す作業はできるだけ手早くやってください。そうしないとバターがだれてきちゃいます。

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魅美子
魅美子 @cook_40038939
2012/07/07 21:52に公開
おいしいものを食べれば食卓にも笑顔があふれます。 手作りに凝っています。 http://ameblo.jp/carinacafe/ ブログ:carinaです♡ぜひ遊びに来てください。現在多忙のため、つくれぽは返信なしで掲載してます。皆さまたくさんのつくれぽありがとうございます( *´艸`)
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このレシピのキーワード

クッキー レーズン 牛乳 全粒粉 ライ麦

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