ちくわを縦半分にし、それを一口大に切ります。
エビは背ワタを取り洗って水分を取っておきます。

１にマヨネーズを絡めます。出来るだけ薄めに。

ビニール袋に◆を入れ、２を入れて絡めます。

小さめのフライパン（小鍋でも可）に油を引き、３を入れて揚げ焼きにします。
焼き目がついたら完成です☆