少量の水で♪あさりの砂抜き

少量の水で♪あさりの砂抜き-レシピのメイン写真

少量の水で♪あさりの砂抜き

michi＊mode @cook_40070811

お宅はまだ、水ひたひた？
水はひたひたでなくても充分なんですってp(^-^)q
このレシピの生い立ち
ひぃおばあちゃん曰く、水はひたひたじゃなくても十分だそう。
ひぃおばあちゃんは水道水だけでしたが、塩を入れてみました^^

お宅はまだ、水ひたひた？
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ひぃおばあちゃんは水道水だけでしたが、塩を入れてみました^^

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少量の水で♪あさりの砂抜き

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お宅はまだ、水ひたひた？
水はひたひたでなくても充分なんですってp(^-^)q
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ひぃおばあちゃん曰く、水はひたひたじゃなくても十分だそう。
ひぃおばあちゃんは水道水だけでしたが、塩を入れてみました^^

お宅はまだ、水ひたひた？
水はひたひたでなくても充分なんですってp(^-^)q
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ひぃおばあちゃん曰く、水はひたひたじゃなくても十分だそう。
ひぃおばあちゃんは水道水だけでしたが、塩を入れてみました^^

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材料

あさり作りたい分だけ
水トレー１ｃｍ分
塩小匙１/２〜１くらい

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作り方

1

今回のあさり２５０ｇです。
2

トレーにアサリを並べます。
3

計量カップに水を２００ｃｃ量り、塩を小匙１/２〜１入れて、塩を溶かすために混ぜる
4

【３】をあさりに回しかける。
5

トレーに水が１ｃｍに満たない場合は水を足してください。
6

１時間おきにこれを２、３回繰り返す。

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michi＊mode @cook_40070811

2011/04/26 04:40に公開

アクセス(訪問)、つくれぽ有り難うございます(*^o^*)お気に入りはよくリピしてます♬

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