はちみつおから焼きドーナツ（乾燥）
がるるまき @cook_40221508
「乾燥おから」で作ってみました。
こちらだとプレーンで一個約125Kcalでした。
このレシピの生い立ち
乾燥おからを使った場合の配合
はちみつおから焼きドーナツ（乾燥）
「乾燥おから」で作ってみました。
こちらだとプレーンで一個約125Kcalでした。
このレシピの生い立ち
乾燥おからを使った場合の配合
作り方
- 1
バターはレンジで30秒位加熱して溶かしておく。
小麦粉と上新粉とBPを合わせてふるっておく。
型にバターを塗っておく。 - 2
ボールにはちみつと豆乳を入れ、レンジで加熱してはちみつを溶かす。さらに卵を入れてよく混ぜる。
-
- 3
2のボールに乾燥おからを加え、さらにアーモンドプードルを加え混ぜる。中味を入れる場合はこのタイミングで。
-
- 4
3に1でふるった粉類を入れて、さっくり混ぜる。
-
- 5
溶かしたバターを入れて混ぜる。
- 6
型に生地をゴムべらでなでしつけるように入れる。
- 7
190℃に予熱したオーブンを180℃に下げて20～24分位焼く。
コツ・ポイント
はちみつをパ○スイート（液体）に替える場合、はちみつ20ｇ甘味料15ｇ位。
ココア粉末を加える場合は、小麦粉の量を調節。
例えばココア5ｇ足すなら小麦粉を30ｇ→25ｇ。
型のバターは塗らないでも少し冷ましたら抜けました。
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マナミン♪ -
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