手作りなめたけ❤。。味噌バター味(｀´）

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あっという間に出来ちゃう❤

このレシピの生い立ち
我が家の定番の保存食❤。。

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材料

  1. えのき茸 １袋
  2. 白みそ 大1/2
  3. 顆粒だし 少々
  4. 砂糖 大1/2
  5. バター 大1/2

作り方

  1. 1

    えのき茸は
    せつみかさんの「えのき茸の洗い方」ID：18464248で綺麗にする
    (せっちゃん❤
    ｻﾝｷｭｰ）

  2. 2

    バター以外を小鍋に入れて混ぜ混ぜしながら極弱火でトロトロ煮る

  3. 3

    自然に汁気が出てきてE感じになったら
    最後にバターを入れて溶けたら出来上がり♪

  4. 4

    お好みで　万能ねぎ・白ゴマ等かけて食べてみてね＾＾

コツ・ポイント

↑では混ぜ混ぜして・・・なんて書いたけど
私はいつも材料を小鍋に入れて火にかけたら放ったらかし(-^艸^-)
煮えて水分が出たらバターを入れて出来上がり♪ズボラな私らしい？
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