大葉だけパスタ

イシス女神
イシス女神 @3MIRO4

大葉だけなのに美味しいパスタ。フライパン一つで出来ちゃう褒められ簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんある時に、結婚した当時から作ってるパスタ。今回は大葉をたっぷり頂いたので！

大葉だけパスタ

o☆shino's cooksnap of when they made 大葉だけパスタ.
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ツルみ's cooksnap of when they made 大葉だけパスタ.
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大葉だけなのに美味しいパスタ。フライパン一つで出来ちゃう褒められ簡単レシピ。
このレシピの生い立ち
大葉がたくさんある時に、結婚した当時から作ってるパスタ。今回は大葉をたっぷり頂いたので！
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材料

  1. 大葉 たっぷり
  2. パスタ（なるべく細め） 適量
  3. 塩コショウ 好み
  4. パルメザンチーズ 好み
  5. EXVオリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    大葉は細めの千切りにします。

  2. 2

    パスタをフライパンで表記時間ゆでます。

  3. 3

    茹で上がったらパスタを一旦ザルに上げ、火から下ろしたフライパンにオリーブオイルを入れます。

  4. 4

    そこへパスタを入れよく絡めます。

  5. 5

    たっぷりの大葉なので２度に分けて混ぜます。

  6. 6

    最後に塩コショウを混ぜて出来上がり。

  7. 7

    パルメザンをかけて召し上がれ〜！パルメザンと大葉は相性抜群です！

コツ・ポイント

大葉はたっぷり、パスタはカッペリーニなど、細めを使うのがよく合うような気がします。
火から下ろしての作業は素早く！
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たくさんの方からのフォローありがとうございます。つくレポも毎日たくさんいただき本当にありがとうございます。最近は仕事の量が増えてしまいなかなかお返事できず心苦しいばかりです。が、いただいたレポは必ず見てます。お料理大好き、ワイン大好き、美味しいもの大好き、そして激辛大好き！でも最近アラフィー私は体型がヤバイの！平日は色々とひかえてる私です。私のレシピには怪しげなものもありますが、よろしくね！
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