作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス、きゅうりは千切りにし、水にさらしておく。
- 2
大きめのボウルに、☆とキムチを加え、よく混ぜておく。
- 3
そうめんはゆで、ざるにあけ水気を切り、ごま油をかけ全体にからめておく。
- 4
2によく絞った1と3を加えよく和える。
- 5
4をお皿に盛り、千切りした大葉とゆで卵を添える。
コツ・ポイント
辛めが好きな方はコチュジャンの量を増やしてみてください。
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