めっけもん広場には、リーズナブルに手に入る”いちじく”もありますよ～

牛肉、玉ねぎを食べやすく切り、油で炒める。

牛肉に火が通ったら、米粉を加えてよく混ぜる。

水、柔らかいめのいちじく(5個)、デミグラスソース、コンソメを入れて、とろみが出るまで煮込む（灰汁を取る）

出来上がりに、硬めのいちじく(1～2個)を加えて出来上がり。