がーりっく大好きさんのジャーマンポテト

がーりっく大好きさんのジャーマンポテト-レシピのメイン写真

がーりっく大好きさんのジャーマンポテト

SUえむ @cook_40162567

がっつりじゃがいもを食べたいときは是非作ってみてください(^^)
このレシピの生い立ち
おばあちゃんがたくさんじゃがいもくれたので作りました(^.^)

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材料

４人分

じゃがいも中4個
玉ねぎ 1個
ウィンナー１袋
にんにく 2～3かけ
塩コショウ少々
マヨネーズ大さじ1.5
ブラックペッパー少々
パセリ缶少々
オリーブオイル大さじ1

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作り方

1

じゃがいも、玉ねぎは串切り
ウィンナーは輪切りに切る
2

じゃがいもはレンジで柔らかくなるまで温める。大体3~4分
3

※レンジしたじゃがいもを一度170度程の高温で、軽く色が付くまで揚げておくとサクッとした感じに仕上がります。
4

にんにくを輪切りにし、オリーブオイルで香りがするまで炒める
5

香りが出てきたら2、3のじゃがいもを入れる
6

じゃがいもに焦げ目がついてきたら、玉ねぎ、ウィンナーを入れ炒める
7

塩コショウをし、ほどよく焦げ目がついてきたらマヨネーズを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♪
8

盛り付けにブラックペッパーとパセリ缶をお好みで(^^)

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SUえむ @cook_40162567

2012/07/05 11:25に公開

のんびり１日主婦をしてます(*´｀)

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このレシピのキーワード

缶詰じゃがいもソーセージにんにく玉ねぎ

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