まぜまぜ簡単プリン！！
簡単！！紅茶プリン。
手作りならではのやさし～い味です
このレシピの生い立ち
お友達から教わったレシピをアレンジして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳、卵、砂糖、バニラエッセンス、紅茶をボールにいれ混ぜ合わせる
- 2
甘さなどはこのとき調節する。
蓋ができる鍋（フライパン）に容器の３分の２がかくれるくらいの水をいれ沸かしておく。 - 3
容器にざるでこしながら流しいれ、２の鍋にいれ、ふたをして約１０分蒸し、蒸しあがってもふたを開けずそのまま１０分ほど蒸らす
-
- 4
カラメルソースの用意をする。
小さめの鍋に砂糖、水をいれ火にかけて狐色になるまで火にかける。
- 5
狐色になればそこに水をいれ、出来上がったカラメルを豆腐の上にかけて荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
今回は紅茶をいれましたが、変わりにコーヒーにしたり、抹茶にしたり、ココアにしたりいろいろなアレンジができて楽しいですよ～（笑）
つくれぽ
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