手抜きdeなす味噌＊レンジでちん
＊kay @cook_40051579
レンジでしたので油も少量でOK。
冷めてからご飯と一緒に食べるとおかずいらずです。
このレシピの生い立ち
今までの味噌なすの時は、サラダ油をかなり使っていたので少量でも出来るかと
思いレンジで作ってみました。
手抜きdeなす味噌＊レンジでちん
レンジでしたので油も少量でOK。
冷めてからご飯と一緒に食べるとおかずいらずです。
このレシピの生い立ち
今までの味噌なすの時は、サラダ油をかなり使っていたので少量でも出来るかと
思いレンジで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすのヘタを切り乱切りにします。
- 2
耐熱容器へ茄子以外の材料を全て入れ混ぜ合わせます。
- 3
2.に乱切りにした茄子を加え底からざっくりと混ぜ味噌たれをまんべんなく茄子と混ぜ合わせたら軽くラップをしてレンジへ
-
- 4
レンジで3分したら
再度、味噌だれと混ぜ合わせレンジで2分。 -
- 5
レンジから取り出し冷まして出来上がりです。
熱いので取り出すときは、要注意です。 -
- 6
冷蔵庫で2,3日OKです。
冷たくても美味しいです。 - 7
＊7月17日に
なす味噌の人気検索でTOP１０入りしました。
みなさん、ありがとうございます。
コツ・ポイント
・耐熱容器にラップをふわっっと軽くかけて下さい。
・レンジから取り出す際は、熱いので濡れタオル等で火傷をしないように気をつけて
下さい。
・必ず冷ましてから食べて下さい、出来立てだと甘過ぎますが冷めると甘さが馴染み
落ち着きます。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19140879
