そうめんをお鍋で茹でます。（※茹でている間に、具とタレを作っていきます。）

＊具＊
きゅうりは千切りに、ハムは半分に切ってから1cm幅に、かにかまはさいておきます。※きゅうり以外でも可

＊タレ＊
◎の材料をまぜ、そうめんが茹だるまで冷やしておきます。

そうめんが茹だったら、ざるにあげて水にさらします。水気をきったら、お皿に入れて、具とタレをもりつけて出来あがりです。