食物繊維た～ぷりっ♡ごぼうハンバーグ
TABEGOTO @cook_40067970
ごぼうたっぷりハンバーグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグときんぴらごぼうを食べるなら、
ハンバーグに入れてしまえば一石二鳥～
和風でも洋風でも合いますよ～(^.^)/
食物繊維た～ぷりっ♡ごぼうハンバーグ
ごぼうたっぷりハンバーグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグときんぴらごぼうを食べるなら、
ハンバーグに入れてしまえば一石二鳥～
和風でも洋風でも合いますよ～(^.^)/
アプリでひらく作り方
- 1
まずはごぼうをピーラ―でささがきにしてお水につけて、あくをとる
-
- 2
パン粉（多ければ多いほどふわふわになるよ～）を牛乳でひたして、そこに玉子、ひき肉を入れる。塩コショウ、ごま油も少々入れる
-
- 3
ごぼうの水気をきる
-
- 4
2のボールにごぼうを入れて、こねる
-
- 5
少しうすめにのばします（厚いと中のごぼうに火が通りにくいため）我が家ではうすく大きな丸いハンバーグの形にします～
-
- 6
この時に、お弁当用に小さいのを２つくらい取り分けて作ります(^.^)
-
- 7
熱したフライパンに油をひいて
-
- 8
焼いていきます～
お家にあるお野菜もフライパンにいっしょに入れて焼くとおいしいよ♡
今回は、しめじを入れました -
- 9
焼けたら上におろしとねぎをかけて～
ポン酢で～ -
- 10
いただきま～す♡
-
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19138951
