シュウマイ(焼売)

はーたんのおっかさん @Yuki_haa_89
焼売は、絶対作った方が、安くてジューシー美味しさ抜群!!
お子様もじいちゃんも、みーんな笑顔になるよ★
このレシピの生い立ち
我家のシュウマイは、椎茸でかさ増しをし、肉を減らしてます。
愛娘の大好物だよ。
シュウマイ(焼売)
焼売は、絶対作った方が、安くてジューシー美味しさ抜群!!
お子様もじいちゃんも、みーんな笑顔になるよ★
このレシピの生い立ち
我家のシュウマイは、椎茸でかさ増しをし、肉を減らしてます。
愛娘の大好物だよ。
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにして片栗粉大2にまぶしておく。
- 2
椎茸みじん切りと豚ひき肉★印を練り合す。蒸籠に油をひき鍋の底に熱湯を用意する。
- 3
玉葱と肉だねを合せシュウマイの皮に肉だねをスプーンですくい入れる。
親指と人差し指で輪っかを作りその中に肉だねを入れる。 - 4
蒸籠にシュウマイを並べ、水ダレ防止の布を被せ、蓋をして強火で10分蒸して出来上がり!
コツ・ポイント
椎茸は冷凍保存がきくよ。
ID:19144910だよ★
なんてことないんだけど、旨み成分が増大なの。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19140897






