材料を準備してバターはレンジで溶かしておく（40秒）
卵は、別の容器に溶いておく

☆溶かしたバターと砂糖をしっかり混ぜる！

☆へ溶き卵をいれ混ぜる！

②に、ホットケーキミックスを2〜3回に分けてぼってりするまで混ぜる。

③へ、バニラエッセンス（あれば）・牛乳をいれ混ぜる

④へ、レモンの皮をすって入れる

果実の半分は、小さく刻み、残りの半分は果汁をしぼってしっかり混ぜる

容器にバター又はマーガリンをしっかり塗っておく！
※しっかりぬっておくと焼いた後マドレーヌを外しやすいです

容器の6.7分くらいまでいれ、オーブン170℃で25分焼く！

焼けたら、すぐに容器から取り出し冷ます！

☆完成☆