ジャガイモをレンジでチンしてやわらかくする。やわらかくなったら皮をむき片栗粉を入れ混ぜて棒状にし冷蔵庫へ。

食べたくなったら冷蔵庫から出しスライス。

バターを入れてフライパンで両面各1~2分焼く。（軽く色が付いたらOK)

焼けたら塩を振りお好みでパセリをかけ食べる。