スィート♡さつまいもｏｎクラッカー♬
まあくんのおくさん @cook_40038594
さつま芋の甘さとクラッカーの塩っ気がドッキング♬食感も柔らか＆パリパリで楽しいです。レンジでチンして丸めるだけで簡単だよ
このレシピの生い立ち
クラッカーの塩気に甘くてお腹を満足させてくれるさつま芋をドッキングしようと思いました。
スィート♡さつまいもｏｎクラッカー♬
さつま芋の甘さとクラッカーの塩っ気がドッキング♬食感も柔らか＆パリパリで楽しいです。レンジでチンして丸めるだけで簡単だよ
このレシピの生い立ち
クラッカーの塩気に甘くてお腹を満足させてくれるさつま芋をドッキングしようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は皮をむき、小ぶりにカットして水にさらす。水をさっときり耐熱器に入れふんわりラップをして１分半～２分チン。
- 2
柔らかくなったら、熱いうちにクリームチーズ・砂糖を入れ、さつま芋をマッシュしながら混ぜていく。
- 3
２にラム酒と塩を入れ混ぜる。小さじ１程度をスプーンですくいラップにくるんで丸める。
-
- 4
クラッカーの上に飾り乗せ完成♬お好みでクリームやレーズン、クルミ等を飾って下さい。ほどほどに甘いのでクリームは控えめに。
- 5
３個分をのせて食べるくらいが、丁度食べやすいと思います。見た目以上に食べやすいですよ。一口でパクっと食べる場合は別です…
コツ・ポイント
１のレンジ時間は家庭のレンジによって違いがあります。
２でマッシュする際、多少粒粒が残る程度が美味しいかなっと思いました。
３で丸めた大きさや出来上がりの個数によって、クラッカーの必要枚数が変わります。
つくれぽ
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