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自家製醤油麹で鰹の漬け
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自家製醤油麹で鰹の漬け-レシピのメイン写真

自家製醤油麹で鰹の漬け

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

醤油麹、恐るべし！激安鰹が一流に！
このレシピの生い立ち
鰹を自家製醤油麹で漬けて今回はサラダにしてみました。
とっても美味しかったです

醤油麹、恐るべし！激安鰹が一流に！
このレシピの生い立ち
鰹を自家製醤油麹で漬けて今回はサラダにしてみました。
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自家製醤油麹で鰹の漬け

まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429

醤油麹、恐るべし！激安鰹が一流に！
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鰹を自家製醤油麹で漬けて今回はサラダにしてみました。
とっても美味しかったです

醤油麹、恐るべし！激安鰹が一流に！
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材料

  • 鰹 必要なだけ
  • 醤油麹 大一〜
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作り方

  1. 1

    短冊に切った鰹やブロック鰹など、お好きな鰹を食べやすい大きさにカットして、数分漬けてお終い

  2. 2

    --

コツ・ポイント

なんにもありませんが、二、三十分は漬けた方が美味しいと思います。

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まさかのまさか
まさかのまさか @cook_40060429
2012/07/07 11:57に公開

このレシピのキーワード

かつお

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