キムチ豆腐。覚書
ダイエットの味方です
節約にも。
このレシピの生い立ち
お腹いっぱい食べたかったので
代謝あがりそうなものでやってみました
作り方
- 1
豆腐を切る
レンジで1:30くらいしてキッチンペーパーでしっかり水切り - 2
片栗粉を、まぶしフライパンにごま油をいれ焼き目着くまで焼く
- 3
焼き目ついたらキムチ入れる
少し炒め、調味料全部混ぜたものいれて一煮立ちさせる。
完成
コツ・ポイント
水切りしっかり
最初は強火で焼き目付けて
中火で一気に仕上げる。
煮立たせる時間は余熱を使いたい為、
じっくりやらなくていいです。
大体混ざったら蓋して置いといてください
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