揚げない!スティック春巻き②

みえんま
みえんま @cook_40060428

1度に使いきれない春巻きの皮と粒コーンでおつまみにしました。揚げないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
ハマっているスティック春巻きの新レシピ。使いきれない粒コーンで考えました。

揚げない!スティック春巻き②

1度に使いきれない春巻きの皮と粒コーンでおつまみにしました。揚げないのでヘルシーです。
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ハマっているスティック春巻きの新レシピ。使いきれない粒コーンで考えました。

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材料

4本分
  1. 春巻きの皮 大2枚
  2. 粒コーン 小さじ4くらい
  3. カレー粉 適量
  4. 粉チーズまたはマヨネーズ 適量
  5. 小麦粉 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 少々

作り方

  1. 1

    春巻きは半分に切ります。

  2. 2

    皮の上に粒コーンを一列に並べ、その上にカレー粉、粉チーズを振りかけます。(写真はマヨネーズ)

  3. 3

    薄力粉を水で溶いてのりにし、皮に塗って巻いていきます。

  4. 4

    グリルまたはトースターを温めておきます。その間に春巻きに薄く油を塗っておきます。

  5. 5

    グリルで4~5分焼きます。途中裏返さなくてOK。4分過ぎたら様子を見ながら焼いて下さい。

  6. 6

    良い焼き色が付いたら出来上がりです。

コツ・ポイント

カレー粉の代わりに粗挽き胡椒でも美味しいです。

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みえんま
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野菜ソムリエとティーインストラクターのみえんまです! 野菜ソムリエの勉強をしてから食の安心・安全にも気を使うようになりました。べランダで野菜やハーブを育てています☆皆様のレシピを参考に、採れた野菜で日々美味しいお料理を作っています。LOHASな私をどうぞ宜しく♡
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