玉ねぎをみじん切りにして、耐熱容器に入れ、バターをのせて、ラップをかける。電子レンジの「根菜類あたため」で加熱。

フライパンで、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒め、香りが出たら１とトマトとAを加え、焦がさないように炒め煮込む。