ためして!サラダ玉ねぎのっけ蕎麦

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

コレはためして欲しい!お家のランチに最適。血液サラサラヘルシー蕎麦です。なかなか美味です。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる蕎麦で、血液サラサラ。

ためして!サラダ玉ねぎのっけ蕎麦

コレはためして欲しい!お家のランチに最適。血液サラサラヘルシー蕎麦です。なかなか美味です。
このレシピの生い立ち
さっぱり食べられる蕎麦で、血液サラサラ。

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材料

2人前
  1. ローソンセレクト蕎麦(乾燥) 2束
  2. ローソンセレクト梅干 1個
  3. サラダ玉ねぎ 1/2個弱
  4. かつお節 適量
  5. そばつゆ 適量

作り方

  1. 1

    梅干1個をフォークに刺してガスコンロで軽く炙る。

  2. 2

    蕎麦をたっぷりの湯で表示時間通り茹でる。ローソンセレクトの、これ。

  3. 3

    麺を茹でる間、玉ねぎを薄くスライスする。梅干は冷めていたらほぐす。

  4. 4

    蕎麦を水で締め、皿に盛ったらスライス玉ねぎとかつお節適量と梅干を乗せつゆを少なめにかけて出来上がり!

コツ・ポイント

玉ねぎを水にさらさずに作りました。栄養が逃げないし、かつお節と梅干で食べやすいです。

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
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基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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